酒吧设计装修

酒吧设计本身就是一个不断打磨的过程。如果你不去酒吧工作，只是像看到答案一样，一步的认真去做，去思考，去实践，你永远没有办法达到和酒吧设计师完全对等的水平。因为酒吧设计师并不是只会写宣传单页和销售，需要你能够从这个行业了解，了解客人，客人的心理，从而针对性的去设计产品。而且一般酒吧设计师都会遇到很多不可预知的事情，通过当下和未来的市场判断。所以如果你要成为一个酒吧设计师，一定要学的东西非常多，不仅要有扎实的专业知识，还要去学会一套理论和通用的营销方法。
好难判断，一般说分析下各种渠道吧，看做活动比如是卖酒给客人，酒吧里面卖的酒跟你从外面大卖场买的酒完全不一样，也不知道你的客人会喜欢喝什么口味，就算是知道酒的口味，他们是跟你了解不一样，客人很多时候并不清楚自己喝的是什么，如果是现做的东西，成本也高，只能是调酒师来做，比如有的知名调酒师，他会告诉你他们的配方，客人通过调酒师就能了解到这个酒的特点和适用的人群，然后再针对客人做调酒或是来拿酒的时候让调酒师按照他们的方式来配。
简单的说就是人员配置方面的核心是什么，为什么，一定要把这一点理清楚。如果一定要设计一个酒吧。那么必然不能是现做的，因为这种情况，到你收尾的时候，他们不会做什么优惠等乱七八糟的东西，他们只能给你传送相同的东西。你能收到的较大的价值就是你和他们之间熟悉度。你怎么知道今天大家去酒吧的时候喝什么。你怎么能知道这一天你的客人喜欢吃什么。这些问题至少你要去酒吧知道。酒吧的要求和你的要求不一样。比如大量兼职的那种。如果是这种方式，肯定很忙，因为你要花精力去告诉顾客东西。还有怎么讲故事。以及一个好的和你交心的调酒师和前台。